Αγκινάρες αλά πολίτα

Υλικά • 8 μεγάλες αγκινάρες • 7 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα • 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες • 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε τέταρτα • 1...

Έρχονται νοστιμότερα μακαρόνια! Επιστήμονες αποκωδικοποίησαν το DNA του σκληρού σιταριού

Το γονιδίωμα του σκληρού σιταριού αποκωδικοποίησε ομάδα επιστημόνων κάτι το οποίο θα οδηγήσει σε καλύτερης ποιότητας μακαρόνια. Το συγκεκριμένο επίτευγμα θα συμβάλλει στη διατροφική...

Σεφουκλωτή Νάξου – Νηστίσιμη πίτα με σέσκουλα

Σεφουκλωτή Νάξου, μία παραδοσιακή νηστίσιμη πίτα με σέσκουλα που η νοστιμιά της είναι μοναδική. Η διάσημη χορτόπιτα της Νάξου με όλα τα μυστικά της για...

Ωρα για νηστίσιμο γλυκό: Λαχταριστός κορμός με μόνο 4 υλικά

Θέλουμε να φτιάξουμε ένα γλυκό, αλλά να είναι εύκολο και πεντανόστιμο. Και επειδή υπάρχουν πολλοί που νηστεύουν αυτό το διάστημα, βρήκαμε μία πανεύκολη συνταγή για νηστίσμο μωσαϊκό...

Πώς θα καθαρίσεις τις φράουλες για να μείνουν φρέσκες περισσότερο

Ήρθε η εποχή που απολαμβάνουμε φρέσκες και λαχταριστές τις φράουλες ή που απλά μπορούμε να τις καταψύξουμε για την υπόλοιπη άνοιξη για να απολαμβάνουμε...

Εξοχικό αρνί στη λαδόκολλα

Υλικά Συνταγής 1 μπούτι αρνίσιο (περίπου 1½ κιλό) ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μερίδες ½ φλ. ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες...

8 υλικά που πρέπει να έχετε πάντα στo ντουλάπι σας -Ταιριάζουν με όλα, δημιουργούν...

Τρώμε καλά, ζούμε καλύτερα. Δίνοντας σημασία στην διατροφή μας, κάνουμε τον οργανισμό μας έναν σύμμαχο που δεν θα μας εγκαταλείψει εύκολα στη δύσκολη καθημερινότητά μας. Διανύουμε...

Η ζύμη δύο υλικών που έχει τρελάνει το διαδίκτυο

Ζύμες υπάρχουν πολλές. Αφράτες, μαστιχωτές, τραγανές, με μαύρο αλεύρι ή με λευκό, με κίτρινο (από καλαμπόκι) ή μια μίξη όλων αυτών. Οι food bloggers ορκίζονται...

Ραδίκια του φρυ’άνου με αβγά- Συνταγή της Μυκόνου

Αντιγράφουμε από το Blog του Μυκονιάτη Dimitris Rousounelos Το ραδίκι του φρυ’άνου, ή ραδίκι του βράχου ή αν θέλετε κατά την παγιωμένη εμπορική ονομασία, το...

5 «ιταλικά» πιάτα που στην Ιταλία δεν τρώνε ποτέ!

Η ιταλική κουζίνα είναι σίγουρα μία από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες παγκοσμίως. Από γευστικά ορεκτικά μέχρι λαχταριστά ζυμαρικά και πίτσες, οι Ιταλοί ξέρουν...