Βάλε το φασκόμηλο στο ..πιάτο σου!

ΔΗΜΩΔΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗ- ΔIATPOΦIKEΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Στην Ελλάδα, αλλά και στην ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων, το φασκομηλόλαδο χρησιμοποιήθηκε κατά κόρον από την λαϊκή ιατρική ως δραστικό παυσίπονο...

Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να δοκιμάσετε μέσα στο 2017

Είστε από αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά τους αρέσει να πειραματίζονται με νέες τροφές και γεύσεις, που παραμένουν ωφέλιμες; Τότε δείτε ποιες...

Το Σάββατο μαγειρεύουμε μοσχαράκι με φέτες μπαγκέτας, στον φούρνο

Μια αρκετά εύκολη συνταγή, για αλλαγή στον τρόπο που μαγειρεύουμε το γνωστό μας μοσχάρι, εδώ με μπύρα και φέτες ψωμί. https://www.youtube.com/watch?v=svWXhhEDEyQ&t=5s

Πατάτες Βιεννουά του παπα Σεραφείμ, Συνταγή του Αγίου Ορους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Βράζουμε τις πατάτες και αφού μισοκρυώσουν τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε λεπτές φέτες.Βάζουμε το βούτηρο και το κρεμμύδι σε τηγάνι, στην φωτιά, κουνώντας...

Τα μυστικά για τέλεια μπριζόλα!

Ο αγαπημένος μας σεφ Δημήτρης Παπαζυμούρης, αποκαλύπτει τα μυστικά της τέλειας μπριζόλας!   1. Πώς ακριβώς γίνεται το σίτεμα, στο σωστό χασάπη; Το σίτεμα είναι μια διαδικασία...

Ταιριαστά ζευγάρια: ποιο ποτό με ποιο τυρί

Ναι, τα κοκτέιλς ταιριάζουν θαυμάσια με τυρί. Οι σύνθετες γεύσεις του τυριού έρχονται σε αρμονική αντίθεση με τα κοκτέιλς, που μπορεί να είναι γλυκά,...

25η Μαρτίου: Αυτές είναι οι πιο τέλειες συνταγές για σκορδαλιά!

Σκορδαλιά με ψωμί ή με πατάτα. Αν νομίζατε ότι το… εθνικό μας dip περιορίζεται μόνο στις δύο αυτές εκδοχές, ήρθε η ώρα να...

Συνταγή Αγίου Ορους: παστίτσιο με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο λίγη κανέλα 1 κιλό μανιτάρια τεμαχισμένα 1 φλιτζάνι λάδι 3 μέτρια κρεμμύδια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 300 γρ. χυμός ντομάτας Για την μπεσαμέλ λίγος μαιντανός 7 φλιτζάνια...

ΜΑΘΗΜΑ: πως θα βράσετε αυγά έτσι όπως ακριβώς σας αρέσουν

Ο χρόνος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, όταν πρόκειται να βράσετε αυγά. Όσο απλό και αν είναι ως διαδικασία, τόση ακρίβεια θέλει στον υπολογισμό του...

Ζυμώνεις ψωμί? Διάβασε τα μυστικά του!

Ολα τα μυστικά για οικιακή αρτοποίηση Περιβάλλεται από ιερότητα και μυστήριο, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των προσευχών μας και τη βάση της διατροφικής πυραμίδας. Διατήρησε στη...