Τα μυστικά για τέλεια μπριζόλα!

Ο αγαπημένος μας σεφ Δημήτρης Παπαζυμούρης, αποκαλύπτει τα μυστικά της τέλειας μπριζόλας!   1. Πώς ακριβώς γίνεται το σίτεμα, στο σωστό χασάπη; Το σίτεμα είναι μια διαδικασία...

Τα τρία στάδια της τεχνικής για τέλειες πατάτες φούρνου

Πολύτιμες τεχνικές απο τον αγαπημένο μας σεφ Δημήτρη Παπαζυμούρη στο  http://caruso.gr Διαβάστε όλο το άρθρο εδω (κλικ), εμείς παραθέτουμε μόνο την συνταγή. I. Βράσιμο σε αλκαλικό...

H αυθεντική μηλόπιτα!

Απολαύστε το πλήρες κείμενο με την ιστορία της συνταγής, εδω : http://caruso.gr/milopita-winkel/ Χαρακτηριστικά:  Συνταγή με αρκετή προετοιμασία που απαιτεί περί τη μία ώρα στη παρασκευή και...

Μοσχαρίσιο κρέας. Ποια κομμάτια χρησιμοποιούμε και πως;

Το μοσχαρίσιο κρέας θεωρείται ίσως το καλύτερο κρέας που μπορούμε να φέρουμε στο οικογενειακό μας τραπέζι. Είναι σχετικά άπαχο, και γεμάτο από αρκετά χρήσιμα...

Οι top 10 γιορτινές συνταγές με χοιρινό

Και οι 10 είναι υπέροχες. Εσείς όμως τι λέτε; Ποια συνταγή θα βάλετε στο τραπέζι σας; Το χοιρινό είναι το κρέας που παραδοσιακά εμείς οι...

Καλσόν τέλος: Φοράμε drouser !το φόρεμα με παντελόνι

Ένας νέος όρος προστέθηκε στον κόσμο της μόδας, που έτσι κι αλλιώς αγαπάει τους νεωτερισμούς. Στο παρελθόν τα jeggings (τζιν και κολάν), τα skorts...

Το σωστό χρώμα για κάθε δωμάτιο του σπιτιού -Η επιστήμη μίλησε

Το να διαλέξεις το τέλειο χρώμα για τους χώρους του σπιτιού σου είναι μια πάρα πολύ δύσκολη υπόθεση, ειδικά αν δεν έχεις καμία ιδέα...

Μπαγιάτικο ψωμί?? Kάντε το ..γεμιστό! (video)

Κόβουμε το ψωμί κατά μήκος και κατά πλάτος, ώστε να δημιουργήσουμε μικρά τετραγωνάκια, προσέχοντας όμως να μην κόψουμε την κάτω πλευρά της κόρας. Τοποθετούμε το...

Τα λάθη που πρέπει να αποφύγεις στο ντύσιμο

Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι στο μυαλό μας! Όταν μιλάμε για λάθη που αφορούν στα look μας, δεν αναφερόμαστε σε σύνολα που επιλέγεις να φορέσεις αντιγράφοντας...

Γιατί δεν πρέπει να πλένετε το κρέας πριν το μαγείρεμά του

Κάποιες πρακτικές που κληρονομήσαμε από τους παλαιότερους ίσως να μην έχουν την χρησιμότητα και τα οφέλη που πιστεύαμε ότι έχουν, ενώ πιθανώς να φέρνουν...