Τα 6 μυστικά για τα αυθεντικά Σμυρνέϊκα γεμιστά

Μια συνταγή εποχής απο τον αγαπήμένο μας σεφ μισο-Κεφαλλονίτη απο γιαγιά , Δημήτρη Παπαζυμούρη , απο το site του www.caruso.gr Τα 6 κύρια μυστικά...

Κεφαλονιά-Βενετία σε απευθείας πτήση!Nα η ευκαιρία!

Εφέτος για πρώτη φορά η Κεφαλονιά θα συνδεθεί αεροπορικώς με απευθείας πτήση με τη Βενετία!Ξέρουμε ό τι ήδη έχουν κλείσει αρκετά ταξίδια του μέλιτος...

Μοσχαρίσιο κρέας. Ποια κομμάτια χρησιμοποιούμε και πως;

Το μοσχαρίσιο κρέας θεωρείται ίσως το καλύτερο κρέας που μπορούμε να φέρουμε στο οικογενειακό μας τραπέζι. Είναι σχετικά άπαχο, και γεμάτο από αρκετά χρήσιμα...

Τα 4 μυστικά για την τέλεια αστακομακαρονάδα!

Ο αγαπημένος μας σεφ (με γιαγιά Κεφαλονίτισσα μη το ξεχνάμε) Δημητρης Παπαζυμούρης "ξανακτύπησε", αυτή τη φορά με μια αστακομακαρονάδα!! To απολαυστικό πλήρες κείμενο της συνταγής...

Η Κυλλήνη δεν είναι μόνο το λιμάνι της..Γνωρίστε τη πόλη και τις ομορφιές της!

Οι ταξιδιώτες Κεφαλονίτες μάλλον την έχουμε αδικήσει την Κυλλήνη. Περνάμε πάντα βιαστικά , ανεβαίνουμε στο λεωφορείο ή στο αυτοκίνητό μας και φεύγουμε τρέχοντας για...

Έξυπνες ιδέες για την αποθήκευση των παπουτσιών

Πόσες φορές δεν έχουμε σκοντάψει πάνω σε πρόχειρα παρατημένα παπούτσια ή δεν μας έχει πιάσει άγχος για το που θα φυλάξουμε τα παπούτσια μας,...

Κουνούπια τέλος με σπιτική κι εύκολη συνταγή

Η θερμοκρασία έχει ανέβει και τα κουνούπια κάνουν αισθητή την παρουσία τους τα βράδια του καλοκαιριού. Τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα αντιμετωπίζουμε περιστατικά λοιμώξεων που...

Η ιστορία της γραβάτας

Οι γραβάτες είναι μάλλον το πιο συνηθισμένο δώρο για άνδρα. Πάνε παντού. Στα γενέθλια, στην επέτειο, στην προαγωγή, στην ημέρα του πατέρα και γενικώς...

Καλοκαιρινές ιδέες διακόσμησης για τον κήπο, το μπαλκόνι την αυλή

Ο καιρός ανοίγει, όπως και η διάθεσή μας. Καλό είναι να παίρνουμε φρέσκιες ιδέες διακόσμησης. Βρήκαμε τις καλύτερες  από αυτές για τον κήπο, την...

Αυτή ειναι η αυθεντική συνταγή σμυρναίικου μουσακά!

(φωτογραφία www.gastronomos.gr) Αυτή τη συνταγή για μουσακά θα στέλναμε στο διάστημα, για να γνωρίσουν οι εξωγήινοι την ελληνική μαγειρική παράδοση! Ψητές ροδέλες ντομάτας με βασιλικό,...