Εφέτο το καρπούζι σερβίρεται αλλιώς!

 Μια καταπληκτική ιδέα απο μια καταπληκτικη μαγείρισσα. Την  Martha Stewart !  Το καρπούζι σε νέα διάσταση. Απλά κόβετε το μισό σε φέτες και το...

Λαβράκι με πατατοσαλάτα! του σεφ Γιάννη Λουκάκου

Κυριακάτικο τραπέζι σημαίνει … γεύμα με τους αγαπημένους μας, γέλια και παρέα!! Για να γίνουν αυτά θέλουμε και ένα ωραίο πιάτο!!! Ετοιμάστε Λαβράκι σοτέ...

Κεφτέδες μπακαλιάρου

Μπακαλιάρο αγοράζουμε απο το ΠΑΠΑΝΤΩΝΑΤΟΣ MARKET   ! Ειδικές σαρακοστιανές .  προσφορές! Να δοκιμάσουμε τώρα και μια συνταγούλα εύκολη που θα ενθουσιάσει και τα παιδιά και...

Η ρυζάδα τση Νιόβης για τη Τσικνοπέμπτη!

Το Video ειναι απο την πετυχημένη εκπομπή μαγειρικής της ΝΕΤ "Νηστικό αρκούδι" στην οποία η Νιόβη Καμπίτση-Φωτεινάτου μαγειρεύει τη παραδοσιακη Κεφαλονίτη ρυζάδα!  Δοκιμάστε τη...

Το σικάτο μενού της 25ης Μαρτίου

Γιορτάζουμε την ημέρα του Ευαγγελισμού με ένα φίνο μενού με επίκεντρο τον παστό μπακαλιάρο. Μπορούμε να τηρήσουμε τη παράδοση με το κλασσικό πιάτο της...

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με σάλτσα λαδορίγανης για τη Τσικνοπέμπτη

 Εξαιρετικά κρέατα, ντόπια, λουκάνικα και τυριά παραγωγής μας , αγνά υλικά για να απολαύσετε το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, θα βρείτε  στα κρεοπωλεία μας  ...

Καλοκαιρινά χόρτα: βλίτα, γλιστρίδα, αλμυρίκια και πως θα τα μαγειρέψετε

ΒΛΙΤΟ Παλαιότερα φύτρωνε μόνο του σε κήπους και χωράφια ανάμεσα σε κηπευτικά. Πλέον καλλιεργείται συστηματικά, για να καλυφθούν οι αυξημένες ανάγκες καταναλωτών και χώρων εστίασης....

Αρνίσια «παϊδάκια» με μουστάρδα, χοντρό αλάτι και ρίγανη, για τη Τσικνοπέμπη!

Εξαιρετικά κρέατα, ντόπια, λουκάνικα,  τυριά παραγωγής μας , αγνά υλικά για να απολαύσετε το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, θα βρείτε  στα κρεοπωλεία μας σε Αργοστόλι...

Νισουαζ! Η απόλυτη σαλάτα του καλοκαιριού και τα μυστικά της!

Μια ακόμα αποκάλυψη του σεφ Δημήτρη Παπαζυμούρη στο http://caruso.gr Περισσότερα για τη συνταγή και την ιστορία της εδω (κλικ) Υλικά για 4 άτομα 10 μικρές νέες πατάτες...

Λαχανικά με κουρκούτι , του σεφ Γιάννη Λουκάκου

 Ιδανικό και για την Καθαρή Δευτέρα χωρίς τη σάλτσα γιαουρτιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για ντιπ ταραμοσαλάτα! k.p. ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 45 λεπτά ΥΛΙΚΑ Για τα λαχανικά και το...