Τα υπέροχα Πασχαλινά κουλουράκια του Στέλιου Παρλιάρου

Δεν χρειάζεται να βάλουμε κάποιο αρωματικό. Τα κουλούρια αυτά μοσχοβολούν βούτυρο.Υλικά400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 80 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου ...

Πεντανόστιμες αυγοφέτες για όλες τις ώρες..

Μία από τις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων, είναι και οι αυγοφέτες. Γιατί ποια/ποιος ως παιδάκι δεν έχει φάει αυγοφέτες που του έφτιαχνε η...

Κινόα με τυρί φέτα

Την σνόμπαρα την κινόα, ως καινούργιο κοσκινάκι. Γιατί αυτή η έμφαση στις λεγόμενες υπερ τροφές μού έμοιαζε μόδα. Μέχρι που την δοκίμασα. Μέχρι που...

Η ζύμη δύο υλικών που έχει τρελάνει το διαδίκτυο

Ζύμες υπάρχουν πολλές. Αφράτες, μαστιχωτές, τραγανές, με μαύρο αλεύρι ή με λευκό, με κίτρινο (από καλαμπόκι) ή μια μίξη όλων αυτών. Οι food bloggers ορκίζονται...

Μαρμελαδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

Είναι η εποχή τους και είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά- το λέμε γλυκό γιατί πολλές φορές το τρώμε και σαν γλυκό του...

Αγκινάρες με αρνάκι

Τι χρειαζόμαστε:1 μπουτι αρνισιο 800 γραμ περιπου 8 αγκιναρες 4 καροτα κομμενα ροδελλες 1/2 ματσακι ανηθο 1/2 ματσακι μαραθο 1 ματσακι κρεμυδακια φρεσκα...

Συνδυασμοί τροφών για να αδυνατίσετε!

Όλοι θέλαμε κάποια στιγμή να χάσουμε κιλά και μετά να διατηρήσουμε το ιδανικό μας βάρος. Και πολλές φορές ισχύει ότι όσο λιγότερα πράγματα βάζουμε...

Οι 10 καλύτερες υπερτροφές του φθινοπώρου

Είναι πάντα καλύτερο να προτιμάμε τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής, καθώς έχουν πιο γεμάτη γεύση και πιθανώς λιγότερα φυτοφάρμακα. Εξάλλου, είναι πιο διασκεδαστικό...

Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές!!

Συστατικά500 γρ. άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ. κιμάς χοιρινός ή χοιρινό λουκάνικο όχι πολύ πικάντικο 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο ή ψιλοκομμένο 5 φέτες ψωμί...

Τούρτα με δυο κρέμες και μπισκότα από την Αργυρώ Μπαμπαρίγου

Απολαυστική και δροσιστική τούρτα με μπισκότα και δυο κρέμες.https://www.youtube.com/watch?v=RFhVAqC-xX0