Ταμπουλέ (βίντεο)

Χριστόφορος Πέσκιας Φωτογραφία + Βίντεο: Digital Minds Food styling: Ολίβια-Άρτεμις Webb Βοηθός Food Stylist: Ματίνα Πετρούτσα Βοηθός Props Stylist : Μαρία Γιαννουράκου

52

Απίστευτα δροσερή και μυρωδάτη, η λιβανέζικη αυτή σαλάτα είναι και εύκολη και χορταστική.

20′ προετοιμασία
Σύνολο: 20′

Υλικά

Μερίδες: 4

Διαδικασία

  1. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το πλιγούρι. Ρίχνουμε βραστό νερό τόσο ώστε να το καλύψει.
  2. Το αφήνουμε στην άκρη για τουλάχιστον 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
  3. Το στραγγίζουμε καλά, το αδειάζουμε σε σαλατιέρα και το αφρατεύουμε με ένα πιρούνι.
  4. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε να αναμειχθούν.

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Captcha verification failed!
CAPTCHA user score failed. Please contact us!