Από την ομάδα του spirossoulis.com
Η καφετιέρα του γαλλικού καφέ είναι από τις συσκευές που χρησιμοποιούνται σχεδόν καθημερινά και, ταυτόχρονα, από εκείνες που συχνά παραμελούνται στον καθαρισμό. Με τον καιρό, τα άλατα και τα υπολείμματα νερού επηρεάζουν όχι μόνο τη λειτουργία της αλλά και τη γεύση του καφέ.
Ο τακτικός καθαρισμός δεν απαιτεί ειδικά προϊόντα ούτε ιδιαίτερο κόπο. Ένα απλό υλικό που υπάρχει ήδη στην κουζίνα, το λευκό ξίδι, αρκεί για να απομακρύνει τα άλατα και να επαναφέρει την καφετιέρα σε καλή κατάσταση.
1Τι θα χρειαστείτε
Λευκό ξίδι και νερό σε απλή αναλογία, χωρίς προσθήκη άλλων καθαριστικών.
2Η διαδικασία καθαρισμού
Ξεκινήστε ετοιμάζοντας ένα διάλυμα με λευκό ξίδι και νερό. Ρίξτε το στο δοχείο νερού της καφετιέρας, όπως ακριβώς θα κάνατε αν ετοιμάζατε καφέ. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και αφήστε την να ολοκληρώσει τον κύκλο.
Μόλις τελειώσει, μην αδειάσετε αμέσως την κανάτα. Αφήστε το διάλυμα να παραμείνει για περίπου ένα τέταρτο, ώστε το ξίδι να δράσει πάνω στα άλατα και στα εσωτερικά τοιχώματα της συσκευής.
Στη συνέχεια, αδειάστε την κανάτα και επαναλάβετε τη διαδικασία χρησιμοποιώντας μόνο καθαρό νερό. Είναι σημαντικό να γίνουν τουλάχιστον δύο κύκλοι με νερό, ώστε να απομακρυνθεί πλήρως η μυρωδιά του ξιδιού και να μην επηρεαστεί ο επόμενος καφές.
Στο τέλος, ξεπλύνετε καλά την κανάτα και όσα μέρη έρχονται σε επαφή με το νερό.
3Πώς να διατηρείτε την καφετιέρα σε καλή κατάσταση
Για να μη συσσωρεύονται άλατα, ο καθαρισμός με ξίδι καλό είναι να γίνεται περίπου μία φορά τον μήνα, ειδικά αν χρησιμοποιείτε την καφετιέρα καθημερινά. Παράλληλα, ένα απλό πέρασμα με νωπό πανί στα εξωτερικά μέρη βοηθά να διατηρείται καθαρή και αισθητικά.
4Γιατί αξίζει να μην το αμελείτε
Μια καθαρή καφετιέρα λειτουργεί πιο σωστά, διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία του νερού και αναδεικνύει καλύτερα τη γεύση του καφέ. Επιπλέον, η τακτική φροντίδα παρατείνει τη διάρκεια ζωής της συσκευής και αποτρέπει μικροβλάβες που συχνά οφείλονται στα άλατα.
Με λίγα λόγια, πρόκειται για μια απλή συνήθεια που κάνει καθημερινά τη διαφορά στο φλιτζάνι σας.
Πηγή: Spiros Soulis Home Tips