Τον πολυπόθητο τίτλο της “καλύτερης κουζίνας στον κόσμο” για τη σεζόν 2024-25 απέσπασε η ελληνική κουζίνα, σύμφωνα με τα βραβεία του Taste Atlas, αφήνοντας πίσω της γαστρονομικές “υπερδυνάμεις” όπως η Ιταλία, η Γαλλία και η Ισπανία, οι οποίες ήταν τα “φαβορί” για τον τίτλο.
Η ελληνική κουζίνα συγκέντρωσε ποσοστό 4,6 και αναδείχθηκε στην πρώτη θέση ανάμεσα στις κουζίνες από ολόκληρο τον κόσμο, με φανατικούς οπαδούς της να είναι οι Ολλανδοί (4,7), οι Γερμανοί (4,5) και οι Αμερικάνοι (4,4) καθορίστηκε με βάση 4.77.287 έγκυρες αξιολογήσεις για 15.478 τρόφιμα στη βάση δεδομένων Taste Atlas, με τις κουζίνες που λαμβάνουν την υψηλότερη μέση βαθμολογία να κερδίζουν τις αντίστοιχες θέσεις.
α εστιατόρια που ξεχώρισαν
Όσον αφορά τα εστιατόρια και τις ταβέρνες που το Taste Atlas διέκρινε σε όλη την Ελλάδα, μεταξύ άλλων, είναι Το Αντικριστό, στα Χανιά, η ταβέρνα Νίνος, στην Κέρκυρα, η Μαργαρώ, στον Πειραιά, το Πεσκέσι, στο Ηράκλειο Κρήτης, αλλά και η Μπουγάτσα Πάνος, στη Θεσσαλονίκη.
Τα δέκα ελληνικά πιάτα με την υψηλότερη βαθμολογία
Γραβιέρα Νάξου
Σαγανάκι
Παϊδάκια
Γραβιέρα Κρήτης
Κοντοσούβλι
Τρίγωνα πανοράματος
Συμιακό γαριδάκι
Σφέλα
Αρσενικό Νάξου
Μπουγάτσα
Οι 20 κορυφαίες κουζίνες στον κόσμο
Ελλάδα
Ιταλία
Μεξικό
Ισπανία
Πορτογαλία
Τουρκία
Ινδονησία
Γαλλία
Ιαπωνία
Κίνα
Πολωνία
Ινδία
ΗΠΑ
Περού
Σερβία
Βραζιλία
Κροατία
Κολομβία
Βιετνάμ
Ουγγαρία