Πίτσα με ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού σε χρόνο dt
Ετοιμάζουμε σε χρόνο dt πίτσα με ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού. Είναι η ιδανική εύκολη πρόταση για να φτιάξουμε κάτι γρήγορο για την παρέα.
Υλικά
Μερίδες:...
Συνταγή για στραπατσάδα -Το εύκολο καλοκαιρινό φαγητό, έτοιμο σε 15 λεπτά
Η στραπατσάδα είναι ένα φαγητό συνυφασμένο με την καλοκαιρινή περίοδο και εκτός από τη θεϊκή γεύση, ένας ακόμα λόγος που πολλοί την ετοιμάζουν είναι η ευκολία...
Τηγάνισμα, τσιγάρισμα, σοτάρισμα, ποσάρισμα, ψήσιμο στο τηγάνι. Ποιες είναι οι διαφορές;
Στην κουζίνα του σπιτιού μου το πιο πολυχρησιμοποιημένο εργαλείο είναι ένα μεγάλο μαντεμένιο τηγάνι. Γιατί σ’ αυτό μπορώ να εφαρμόσω πολλές εναλλακτικές τεχνικές μαγειρικής ανάλογα...
Γεμιστές σαρδέλες στα αμπελόφυλλα
Πρώτης τάξεως μεζές για ούζο και τσίπουρο, οι σαρδέλες εδώ τυλίγονται σε αμπελόφυλλα με μια ωραία γέμιση.
Διαδικασία
Βήμα 1
Για τις σαρδέλες: Με κοφτερό μαχαίρι κόβετε το...
Ισπανική τορτίγια με καραμελωμένα κρεμμύδια
Η ισπανική εκδοχή της ομελέτας, με πατάτες και καραμελωμένα κρεμμύδια, είναι ιδανική για φαγητό στο σπίτι αλλά και στο γραφείο.
Υλικά
500γρ. ελαιόλαδο
1 κιλό...
Μοσχάρι λεμονάτο, η κλασική συνταγή βήμα βήμα
Φαγητό απλό, λιτό, με διακριτές γεύσεις. Έτσι είναι το σωστό μοσχάρι λεμονάτο.
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας δείχνει βήμα βήμα πως να φτιάξουμε μοσχάρι λεμονάτο:
(Δείτε τη...
Εύκολη συνταγή για σουφλέ με μακαρόνια και τυριά -Με κρεμώδη υφή...
Τα μακαρόνια είναι σίγουρα ένα προϊόν που μικροί και μεγάλοι λατρεύουν σε κάθε εκδοχή τους.
Είτε σε σαλάτα, είτε με κρέμα γάλακτος, είτε με κιμά, τα μακαρόνια...
Συνταγή για γαλλικές πατάτες fondant
Οι πατάτες fondant είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό πιάτο. Ζουμερές και με μυρωδικά είναι ένα τέλειος τρόπος να εντυπωσιάσεις.
Συστατικά
3 μεγάλες πατάτες
1 κ.σ. ελαιόλαδο
170...
Η απόλυτη μανιταρόπιτα με ζύμη κουρού
Η συνταγή από το nikis_food μπορεί να σε ξετρελάνει! Η γεύση φοβερή, η μυρωδιά μόλις βγαίνει από τον φούρνο, ανεπανάλληπτη! Μη διστάσεις, φτιάξτην τώρα!
Για τη...
Εύκολη συνταγή για πρασόπιτα χωρίς φύλλο –Πλούσια σε γεύση και αρωματική
Η πρασόπιτα είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές, πόσο μάλλον αυτή η συνταγή που δεν χρειάζεται φύλλο για να βγει νόστιμη και λαχταριστή.
Δοκιμάσαμε την...
